Para conseguir unas deliciosas fajitas de res a la parrilla, primero condiciona tu carne. Corta la res en finas tiras, aproximadamente de 1/4 de centímetro. Luego, incorpora en un bol la carne con algunas marinada de extracto de limón, aceite de oliva, ajo picado, condimento, pimentón y sal al paladar. Facilita que la carne marinen durante al me

Descubrir la tradicional gastronomía mexicana es una aventura para los sentidos. Más allá de los tacos y los burritos que a menudo se ofrecen en restaurantes fuera de la nación, existe un mundo de sabores complejos y técnicas ancestrales. Desde los moles de Oaxaca, con sus múltiples chiles y especias, hasta los exquisitos tamales, preparados